打果汁時減少泡沫的幾種方法如下：
加入酵素類食材。如鳳梨、木瓜、蘋果或酵素粉，這些食材能幫助減少泡沫。
加入牛奶或豆漿。這些液體不僅能減少泡沫，還能使果汁更加順滑。
冷卻處理。將榨好的果汁冷藏或加入冰塊，可以使泡沫逐漸消失。
攪拌均勻。使用勺子或攪拌棒讓果汁均勻，可以幫助消除泡沫。
使用過濾網。安裝過濾網可以減少泡沫的產生。
降低攪拌速度。使用低速攪拌模式，減少氧氣和雜質的混入。
加入橙汁。橙汁能促進果汁穩定，減少泡沫。
清洗破壁機。定期清潔破壁機的殘留物和泡沫。
調整打果汁的速度。慢慢加入果汁，再逐漸加快速度。
加入一定量的水。降低果汁的黏稠度，但注意水量不宜過多。
使用奶嘴。在破壁機上安裝奶嘴，減少泡沫的產生。
添加其他水果。如檸檬汁或芒果，不僅能防止起泡，還能改善味道。
保鮮膜法。使用保鮮膜覆蓋在泡沫上，傾斜杯子慢慢倒出果汁，讓泡沫留在杯中。